Perjalanan adalah momen penting bagi Santhi Serad untuk mengeksplorasi berbagai fakta. Sederetan peristiwa dan moment direkam
Di sela-sela kesibukannya, Santhi Serad selalu meluangkan waktu mengurus kebun herbalnya di Bandung dan sering menggelar potluck bersama teman-temannya.
Tak berhenti di situ, Santhi Serad rajin keluar masuk pasar tradisional, bahkan menjelajah jauh di pedalaman hanya untuk menuntaskan rasa penasarannya pada budaya kuliner Indonesia
Ekplorasi Sudut Pasar Bolu Toraja
Rasanya ke Toraja itu belum sah jika belum mampir ke Pasar Kerbau di Pasar Bolu. Bagi saya, Pasar Kerbau ini menjadi daya tarik tersendiri...
June 6, 2018
Dari UFF 2018: An alternative to rice
Pertengahan April 2018, saya mengisi satu kelas Food for Thought di Ubud Food Festival 2018. Saya duduk bersama Kadek Lisa dan Fransiska N...
May 7, 2018
Cooking demo bersama Yayasan CIRI dan Teka Kitchen
Pernah dengar tentang yayasan Citra Kartini Indonesia (CIRI)? Yayasan CIRI, yang sudah berkiprah sejak 2016 lalu, turut andil dalam memban...
April 18, 2018
Sepiring Tongseng penuh makna
Sumber foto: Jakarta Globe
Makanan Indonesia itu memang punya banyak cerita sejarah dan budayanya. Salah satunya, Tongseng, kuliner khas ...
February 22, 2018
