,

Balado Teri Kacang

Bahan: 100 gram teri jengki 100 gram kacang tanah Bumbu yang dihaluskan 2 buah cabai besar 5 buah cabai keriting 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm laos 1 lbr salam garam secukupnya Cara membuat: Teri Jengki digoreng sampai kering, angkat, dan sisihkan Kacang digoreng, angkat, dan sisihkan Cabai merah besar dan keriting, bawang merah, bawang putih dihaluskan Tumis bumbu yang sudah dihaluskan Masukkan teri dan kacang Aduk hingga bumbu merata...
Read More

Culinary Sharing Herbal Kuliner dalam Kunjungan Unilever ke BumiHerbal

Senin, 23 Desember 2013 kemarin Bumi Herbal kedatangan tamu dari Unilever dengan tema Sharing of Joy Foods PT Unilever Indonesia  Saya mengisi culinary sharing dan demo masak dengan menggunakan bahan-bahan yang langsung dipetik di kebun  Bumi Herbal, diantaranya sayur Kenikir yang saya olah menjadi sup, serta daun Pegagan yang saya oleh menjadi Urap Pegagan Jambal. Untuk suguhan minumannya saya menyajikan minuman dingin ber-rempah yaitu Bir Pletok. (more…)...
Read More