Siput Lingkitang
Saat di pasar bawah Pekanbaru, saya tertarik dengan jenis kerang yang dijajakan di dalam karung-karung putih. Selain kerang simping, saya menemukan sejenis siput, namanya Lingkitang. Bentuknya kerucut yang memanjang dan ramping. Di pekanbaru, siput Lingkitang ini banyak ditemukan di sungan Rokan. (more…)...
Durian Raja Kunyit
Durian ini dikenal dengan nama Raja Kunyit atau Musang King. Diberi nama raja kunyit karena warnanya sangat kuning.Rasanya rich, manis, legit, dan lekat. Isinya tebal dengan tekstur halus beremak/fatty. Wanginya tajam! Harganya? Fantastis. Rasanya cukup makan 1 potong saja, untuk memanjakan mulut :) Sangat worth untuk dicoba!...
Tea Time: Teh Jawa
Ketika membuka teh Jawa asal Pekalongan ini, semerbak melatinya sangat menggugah selera. Melati keringnya tampak diantara batang dan daun kering teh hitam. Setelah diseduh, warna teh menjadi kemerahan. Aroma melatinya pun cukup kuat, tidak heran karena tertulis di kemasan sebagai "teh wangi". (more…)...
Si Hitam Manis, Ketjap
Pelengkap citarasa Ketjap Pulau Djawa ini adalah oleh-oleh khas Pekalongan. Kemasannya sederhana dengan plastik dan ujungnya cukup diikat karet gelang. Klaim rasa kecap 'sedang' tercetak di label kemasan. Sangat beragam kecap yang di produksi dalam skala rumahan di Nusantara dan masing masing kecap memiliki rasa yang berbeda dan memiliki keunikan tersendiri. (more…)...
Menjelajah Makanan dan Kudapan Khas Serang
Minggu pagi kemarin jalan jalan ke kota Serang, Banten, saya langsung ke daerah Kaujon tempat jualan aneka Dendeng kerbau dan sapi. Rupanya selain dendeng asal daging, ada juga dendeng ikan belanak dan mujahir. (more…)...