Mari Minum Teh di Kompas Minggu

Saya sangat suka minum teh. Sedari kecil di pagi hari saya dan keluagra menghirup teh hitam. Kebiasaan itu kemudian berlanjut hingga sekalian. Bahkan saya juga mengoleksi beberapa jenis teh dari beberapa negara. Simak perbincangan saya dengan Kompas Minggu seputar kecintaan saya terhadap teh...
Read More

Berbagi perjalanan blusukan ke Pasar Tradisional di KOMPASIANIVAL 2014

22 November 2014, saya mewakili ACMI bersama Yayasan Danamon Peduli mejadi narasumber di acara KOMPASIANIVAL. Acara yang diadakan di Sasana Budoyo-Utomo Taman Mini Indonesia Indah ini merupakan acara Kompas.com & Kompasiana yang mengusung tema 'Aksi Untuk Indonesia’. Beberapa narasumber yang hadir di KOMPASIANIVAL diantaranya ada Gubernur DKI Jakarta, Pak Ahok, Walikota Bandung, Ridwan Kamil, dan juga Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo. Wah, menjadi kehormatan buat saya untuk berada di dalam satu acara yang sama dengan tiga tokoh hebat tersebut. Saya…...
Read More

Food Selfiegraphy, Kenapa Tidak?

Ada beberapa jenis #Selfie yang mungkin biasa kita temukan di Instagram, Flickr, Twitter, atau berbagai media sosial untuk mengunggah foto. Selain Foodie Selfie, pasti teman-teman pernah lihat dong Muscle-man Selfie, Fitting Room Selfie, Mirror Selfie, No-Make Up Selfie, Duck Face Selfie, Pregnant Selfie, Before Sleeping Selfie, bahkan Sick Selfie. Oleh karenanya, kenapa tidak kita mengabadikan momen #Selfie bersama makanan kita? Beberapa faktor yang mendukung kita untuk #Selfie bersama makanan kita adalah karena kita sudah mengenal makanan sejak di kandungan dan…...
Read More

Artikel Saya dan kegiatan ACMI di Majalah Sarasvati Oktober 2014

Makanan daerah adalah bagian dari sebuah budaya dan identitas sebuah bangsa. Makanan juga bisa menyatukan semua orang di dalam satu meja, meski berbeda dalam pandangan politik, agama, dan lainnya. Ulasan mengenai kegiatan saya, om William Wongso, dan komunitas Aku Cinta Masakan Indonesia bisa kita lihat di majalah Sarasvati terbitan Oktober 2014. Terima kasih majalah Sarasvati. (more…)...
Read More

Mengenal Gado-gado, Si Salad asal Indonesia

Kali ini saya mau membahas sedikit mengenai gado-gado, si salad ala Indonesia. Sayur-sayuran yang direbus dan disiram saus kacang ini merupakan salah satu street food yang sangat sering kita temukan. Salah satu gado-gado yang bertahan lama adalah Gado-gado BonBin di Jalan Cikini 4 no 5. Disebut Gado-gado BonBin karena memang dulu nama jalannya adalah Jalan Bonbin, singkatan dari Jalan Kebon Binatang 3.     Walaupun tempatnya kecil, saat makan siang kita harus agak berebut tempat. Gado-gado BonBin terkenal sampai sekarang…...
Read More

Artikel ACMI di Femina Edisi 20-26 September 2014

Halo, sudahkah teman-teman membaca Femina edisi 20-26 September 2014? Pada segmen Rupa-rupa di halaman 159-151 ada artikel yang membahas mengenai Aku Cinta Masakan Indonesia loh. Di artikel tersebut juga dibahas tentang siapa-siapa saja orang dibalik komunitas ACMI. Terima kasih Femina. (more…)...
Read More

Artikel Saya dan William Wongso saat Perjalanan ke Larantuka

            Ini adalah artikel koran Pos Kupang tentang perjalanan saya dan om William W. Wongso saat ke Larantuka. Demo masak ACMI di Larantuka ini seru. Semua masakan mulai dari rendang sapi, gule ikan bakar, bir pletok, asinan Jakarta, kunyit asam, dan penyek ikan habis disantap para peserta demo masak di Rumah Makan Senaren, Hotel Tresna, Larantuka tersebut. Terima kasih koran Pos Kupang, semoga lain waktu bisa mampir lagi ke Larantuka. (more…)...
Read More