Jamu ora suwe?

Jamu merupakan obat asli Indonesia. Pasalnya, Indonesia punya banyak sekali racikan jamu dengan ragam manfaat yang baik untuk kesehatan. Jauh sebelum mengenal obat, masyarakat Indonesia pun menggunakan jamu tradisional untuk menyembuhkan penyakit mereka. (more…)...
Read More

Catatan Kuliner Solo: Dari ayam tim, soto, hingga Angkringan Omah Londo

Akhir April 2017 saya berkesempatan untuk kembali ke Solo. Tentunya perjalanan saya ke sana kurang lengkap tanpa icip-icip kuliner di sana. Berikut adalah enam tempat yang saya kunjungi selama perjalanan kemarin: 1. Ayam Tim Goreng Dewi Sri Bu Better Olahan ayam di Indonesia memang banyak jenisnya, sebut saja beberapa di antaranya adalah ayam goreng lengkuas, ayam bakar, ayam bumbu bali, ayam goreng tulang lunak, ayam goreng bumbu kuning, dan lainnya. Hampir setiap kota memiliki jagoan olahan ayam. Begitu juga di…...
Read More

Catatan Kuliner Tegal: Dari Sauto Tauco, Moci, hingga Tahu Aci

Salah satu kota di Jawa Tengah yang terletak di wilayah Pantai Utara ini punya cerita kuliner-nya tersendiri. Kota Tegal identik dengan Warteg, Warung Tegal dan Teh Poci. Saya ingat di pertengahan tahun 2016, saya diundang oleh Walikota Tegal, Ibu Siti Masitha Soeparno untuk memperingati hari Hartini dan icip-icip kuliner daerah yang berada di jalur pantai utara Jateng itu. (more…)...
Read More