Sepiring Tongseng penuh makna

Sumber foto: Jakarta Globe Makanan Indonesia itu memang punya banyak cerita sejarah dan budayanya. Salah satunya, Tongseng, kuliner khas Boyolali, Jawa Tengah. Mari melihat bagaimana adaptasi masyarakat Indonesia terhadap pengaruh Middle East dan India, lewat sepiring Tongseng. Baca selengkapnya di perbincangan saya dengan Jakarta Globe berikut ini: http://jakartaglobe.id/features/tongseng-simple-goat-stew-complex-history/...
Read More

Artikel Santhi Serad di Nova

Halo, sudahkah teman-teman membaca Nova tanggal 29 Juli 2013 ? Di majalah tersebut ada sebuah artikel yang memuat tentang profil saya dan juga tentang apa saja kegiatan yang saya lakukan. Di artikel tersebut saya banyak menjelaskan tentang Kebun Herbal saya yang terletak di Dago, Jawa Barat. Bila teman-teman ada di daerah Dago, tidak ada salahnya teman-teman mengicip teh rosella dari Kebun Herbal.  Suasana gunung yang indah dan cuaca yang sejuk akan lebih menyenangkan dengan segelas hangat teh rosella. Selain itu,…...
Read More