Ketika membuka teh Jawa asal Pekalongan ini, semerbak melatinya sangat menggugah selera. Melati keringnya tampak diantara batang dan daun kering teh hitam. Setelah diseduh, warna teh menjadi kemerahan. Aroma melatinya pun cukup kuat, tidak heran karena tertulis di kemasan sebagai “teh wangi”.
Yuk kita ngeteh! Manfaat Teh hitam gak kalah lho dengan teh hijau.
Zat yang terkandung dalam teh hitam adalah katekin, theaflavin, dan thearubigin yang baik untuk kesehatan. Mungkin bagi sebagian orang teh hitam terasa sepat. Rasa sepat dalam teh hitam berasal dari kandungan polifenol.
