Setelah beberapa kali mengunjungi Palembang, baru kali ini saya mencicipi kue tradisional khas Sumatera Selatan. Namanya jajanan Engkak Ketan. Bentuknya putih bulat seperti kue lumpur, dengan pemanis kuning diatasnya. Aromanya menggugah selera, harum ketan manis.
Lantas bagaimana dengan rasanya? Rasanya jajanan ini manis seperti Wingko babat, jajanan khas Semarang. Tekstur kue ini pun kenyal lembut. Kalau teman-teman ke Palembang, jangan hanya icip pempek nya saja, tapi cobalah icip kue engkak ini, alternatif jajanan khas Palembang lainnya yang tidak kalah menarik dari pempek.
