Menelusuri Palembang rasanya tak puas kalau sekadar mencicip pempek. Camilan lain yang patut dicoba adalah Kue Bluder. Kue Bluder rasa tape ini saya jumpai juga di antara jajanan tradisional Palembang. Bahan dasar untuk membuat Bluder ini adalah tepung terigu, ragi, gula, garam, margarin, dan susu susu bubuk.
