Zen Food Plating Competition, inspirasi baru dalam menghidangkan makanan Indonesia jadi lebih baik

Posted by on Dec 15, 2017 in Blog | 0 comments

Eat with your eyes! Benarkah? Jadi, tidak salah juga kalau kita menilai suatu makanan lewat indera penglihatan. Warna, tentunya menjadi faktor utama, lalu biasanya kita ingin tahu bagaimana aromanya, setelah itu barulah kita menyantap makanannya. Sayangnya, banyak juga yang tidak terlalu memikirkan tampilan sebuah makanan. Asalkan sudah lapar, langsung saja santap. Toh tampilan atau presentasi makanan yang bagus belum tentu rasanya juga nikmat? Padahal, kreativitas merupakan kunci dalam mengkreasikan suatu hidangan. Piring seakan kanvas kosong yang siap dilukis oleh pelukisnya. Tidak bisa...

Read More

Cooking Demo Gadon Sapi dan Urap Pegagan di SIAL Interfood 2017 bersama Kumala Home

Posted by on Dec 4, 2017 in Blog | 0 comments

Bagi yang bisnis atau sekadar hobi kuliner, tentu teman-teman tahu soal SIAL Interfood. Acara yang diadakan satu tahun sekali ini mempertemukan para pebisnis, pelaku, dan pecinta kuliner di Indonesia. Di hari ketiga perhelatan SIAL Interfood 2017, tepatnya pada tanggal 24 November 2017, saya berkesempatan untuk cooking demo di booth Kumala Kitchen. Sekilas soal tempat saya cooking demo, Kumala Kitchen merupakan stage cooking demo oleh Kumala Home, yang merupakan distributor piring dan gelas Duralex buatan Prancis. Piring dan gelas Duralex ini cantik-cantik sekali. Di cooking demo di SIAL...

Read More
Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: