Serunya menjuri lomba memasak antar SMK di Pekan Wisata Kuliner Tradisional Nusantara

12-13 Desember 2014 lalu, saya menjadi juri lomba memasak antar SMK di Pekan Wisata Kuliner Tradisional Nusantara. Perlombaan ini diadakan selama dua hari dan di tanggal 14 Desember 2014 diadakan juga talkshow dengan komunitas Aku Cinta Masakan Indonesia. Di hari pertama lomba masak, 6 tim dari 3 sekolah yang berbeda diharuskan memasak menu dengan ikan nila sebagai bahan utamanya. Turut bergabung dengan saya sebagai juri ada ibu Linda Adimidjaja dari AKI (Akademi Kuliner Indonesia), dan Chef Danang Tri Sutaryo, Executive…...
Read More

Mari Minum Teh di Kompas Minggu

Saya sangat suka minum teh. Sedari kecil di pagi hari saya dan keluagra menghirup teh hitam. Kebiasaan itu kemudian berlanjut hingga sekalian. Bahkan saya juga mengoleksi beberapa jenis teh dari beberapa negara. Simak perbincangan saya dengan Kompas Minggu seputar kecintaan saya terhadap teh...
Read More