Krasikan, Penganan Krenyes-krenyes khas Jawa Tengah

Posted by on Apr 2, 2014 in Blog, Kudapan | 0 comments

Krasikan, Penganan Krenyes-krenyes khas Jawa Tengah

Penganan Krasikan ini ngangeni, selain karena aroma kelapa sangrainya kuat, rasanya pun manis legit gula jawa. Saat digigit terasa krenyes-krenyes, terasa butiran tepung beras yang kita gigit dalam adonan. Bagi saya, tekstur yang sedikit kasar ini memberikan keunikan tersendiri, bikin penasaran dan terus mengunyah-ngunyah. Krasikan berwarna coklat muda yang dipenuhi dengan butiran beras ketan yang sudah disangrai. Ini merupakan penganan khas dari Jawa Tengah. Bahan lainnya yang digunakan adalah kelapa dan gula. Pembuatan jenang krasikan ini kebanyakan masih menggunakan cara tradisional....

Read More
Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: